Las diez semillas más saludables del mundo

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Las diez semillas más saludables del mundo

Mensaje  Admin el Vie Oct 11, 2013 7:28 am

Por El Universal / México – GDA
Muchas semillas son comestibles y la mayoría de las calorías humanas proceden de ellas, especialmente de las legumbres y frutos secos. Las semillas también ofrecen la mayoría de aceites de cocina, bebidas y muchas especias, además de algunos importantes aditivos alimentarios.
En diferentes semillas, el embrión o el endospermo domina y proporciona la mayor parte de los nutrientes; por eso comer semillas puede ser benéfico para nuestra salud.

Tomando en cuenta estos y otros beneficios, los sitios “creadess.org” y “hermandadblanca.org” muestran un listado de las semillas más nutritivas que debes incluir en tu dieta diariapara tener una vida más saludable.


  1. Chía: Las semillas son muy ricas en vitaminas y minerales, son una excelente fuente de fibra, proteínas y antioxidantes, y son la fuente vegetal más rica de ácidos grasos omega-3.
  2. Cáñamo: Comerla da al cuerpo todos los aminoácidos esenciales necesarios para estar saludable, proporciona las clases necesarias y las cantidades de aminoácidos que el cuerpo necesita para fabricar globulinas séricas de albúmina humana y suero.
  3. Granada: Son especialmente ricas en polifenoles, una forma de antioxidante que ayuda a reducir el riesgo de padecer cáncer y enfermedades del corazón.
  4. Lino: Los principales beneficios para la salud de las semillas de lino son debido a su rico contenido de ácido alfa linolénico (ALA), fibra dietética y lignanos.
  5. Semillas de calabaza: Pueden ayudar a luchar contra la depresión. El componente químico L-triptófano es el ingrediente secreto para mejorar el estado de ánimo.
  6. Sésamo: Son una buena fuente de calcio, magnesio, hierro, fósforo, vitamina B1, zinc y fibra dietética. Además de estos importantes nutrientes, las semillas de sésamo contienen dos sustancias únicas: sesamina y sesamolina.
  7. Semillas de damasco: Entre los nutrientes que contienen está uno llamado amigdalina, que también se conoce como vitamina B17. Este ataca a las células cancerosas.
  8. Comino: Es útil para los trastornos digestivos e incluso como un antiséptico. Las propias semillas son ricas en hierro y ayudan a aumentar la energía del hígado.
  9. Semillas de girasol: Las semillas de girasol son una excelente fuente de vitamina E, principal antioxidante liposoluble del cuerpo.
  10. Semillas de uva: El extracto de semilla de uva puede prevenir las enfermedades del corazón como presión arterial alta y colesterol alto.
http://www.n-punto.com/las-diez-semillas-mas-saludables-del-mundo-3/

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