Receta de Coquito

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COQUITO DE COOKIE N CREME

Mensaje  Admin el Miér Nov 09, 2011 6:43 pm

COQUITO DE COOKIE N CREME

1 LECHE EVAPORADA
1 LECHE DE COCO
1 LECHE CONDENSADA
2 TZ DE HELADO COOKIES N CREME
5 GALLETAS OREO
1CDTA VAINILLA
1 CTDA CANELA

PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN LA LICUADORA
Y PONER A ENFRIAR

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Coquito de red velvet

Mensaje  Admin el Miér Nov 09, 2011 6:46 pm

Coquito de red velvet

1 lata de leche de coco
1 lata de crema de coco
1 lata de leche evaporada
Ron a gusto
1 lata de leche condensada
1 onz de chocolate semi sweet
Colorante vegetal rojo intenso
Canela a gusto

Mezclar todo en
licuadora y enfriar en la nevera

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Coquito de Kiwi

Mensaje  Admin el Miér Nov 09, 2011 6:49 pm

Coquito de Kiwi

1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de leche de coco
1 cdta de midori
2 tazas de mantecado de kiwi(1 pinta)
1/2 taza de kiwis modados y tricturados en la licuadora
Ron blanco ( a gusto)
canela

Mismo procedimiento !!!
Mezclar todo en
licuadora y enfriar en la nevera

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COQUITO DE NUTELLA

Mensaje  Admin el Miér Nov 09, 2011 6:53 pm

COQUITO DE NUTELLA

Ingredients:
4 pt de leche evaporada
3 pt de leche condensada
2 pt de leche de coco
2pt de crema de coco
½ taza de nutela
1 cdt de canela
1 cdta de vainilla

Procedimiento:

Batir todos los ingredientes en la licuadora.
Servir bien frio.

‎4 pt = 8 Tazas de leche evaporada
3 pt = 6 Taza de leche condensada
2 pt = 4 Taza de leche de coco
2 pt = 4 Taza de crema de coco


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COQUITO CON MANTECADO

Mensaje  Admin el Miér Nov 09, 2011 7:02 pm

COQUITO CON MANTECADO

3 LATA DE LECHE COCO (YO USO GOYA)
2 LATA DE CREMA DE COCO (YO USO GOYA)
MANTECADO A GUSTO
CANELA A GUSTO
NUECES O AVELLANA
RON A GUSTO YO COMO NO ME GUSTA CON MUCHO SABOR A RON LE AGREGO MEDIA CANECA
1 CUCHARADITA DE VAINILLA

PROCEDIMIENTO

MOLES LAS NUECES O AVELLANAS EN LA LICUADORA, LUEGO AGREGAR LA LECHE DE COCO Y LA CREMA DE COCO Y MEZCLAR EN LA LICUADORA, DESPUES LE AGREGO LA CANELA Y EL RON Y LO PRUEBO POR ULTIMO LE AGREGO EL MANTECADO A GUSTO

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Coquito de Calabaza

Mensaje  Admin el Miér Nov 09, 2011 7:07 pm

Coquito de Calabaza

1 lata de leche evaporada
1 lata de leche de coco
1 lata de crema de coco
1 lata de leche condensada
1 lata de pure de calabaza
1/3 taza de azucar
1 cdta. de vainilla
un chin de especias (canela en polvo,
gengibre, nuez moscada)
ron blanco a gusto

.Mezclar todo en
licuadora y enfriar en la nevera

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-COQUITO DE CHEESECAKE

Mensaje  Admin el Jue Nov 10, 2011 9:23 am

-COQUITO DE CHEESECAKE
ADAPTACION DE MABEL ARCELAY

2latas leche evaporada
2latas leche condensada
1 lata crema de coco
1 cdta vainilla
1 cdta canela
8 oz.queso crema

Preparacion:

Mezcle todos los ingredientes cuando vea que todos los ingredientes esten
bien unidos echar en las botellas de cristal y ponga en la nevera y tomese bien frio

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Coquito + Caldo de especias

Mensaje  Admin el Vie Nov 11, 2011 1:57 pm

Coquito + Caldo de especias

Ingredientes:
1 lata de leche de coco
1 lata de crema de coco
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1/2 taza de caldo de especias
Pizca de sal
3/4 taza de ron blanco
1 cdta. de canela en polvo
Procedimiento:
Mezcla los ingredientes en una licuadora, envasa en botellas de cristal con tapa o corcho y refrigera.
Sírvelo bien frío.

*Caldo de especias*


Ingredientes:

4 a 6 clavos de especias
4 estrellas de anís
3 barras de canela
1 pedazo pequeño de jengibre machacado (1" aprox.)
1 1/2 taza agua
Procedimiento:
Coloca los ingredientes en una cacerola pequeña y deja hervir a fuego medio bajo por 20 minutos o hasta que el agua esté color caramelo. Retíralo del fuego, cúbrelo y deja enfriar. Cuela antes de usarlo en la receta del coquito.

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Coquito de turrón

Mensaje  Admin el Miér Nov 30, 2011 4:28 am

Coquito de turrón

1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de coco
1 lata de leche de coco
1/2 turrón de almendras bien molido
Canela en polvo al gusto
Vainilla al gusto
Ron al gusto

Licuar todos los ingredientes y guardar refrigera
Violeta Martinez --recetas.compartidass@groups.facebook.

Coquito de Turrón

Ingredientes:

2 latas de leche de coco
1 lata de leche evaporada
1 lata de crema de coco
1 lata de leche condensada
1 barra de turrón triturado
Una tapita de vainilla
Canela a gusto
1 cucharadita de extracto de almendras
Nuez moscada a gusto
Ron a gusto

Procedimientos:

Coloque todos los ingredientes en la licuadora, envase y refriegere
https://www.facebook.com/?ref=tn_tnmn#!/notes/el-men%C3%BA-del-chef-pi%C3%B1eiro/coquito-de-turr%C3%B3n/244724005594997


Última edición por Admin el Miér Ene 04, 2012 8:30 am, editado 1 vez

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Coquito

Mensaje  Admin el Miér Nov 30, 2011 3:12 pm

Coquito



Este coquito ha sido un exito. Todas las navidades lo hago, y a todo el mundo le encanta.... Aqui les dejo la receta.

Ingredientes:

1 pote leche evaporada
1 pote crema de coco
1 cda vainilla blanca
canela a gusto
10 avellanas (si deseas que tenga pocas avellanas molidas pues le pones menos, es al gusto)

Procedimiento:

En la licuadora (chop) muela las avellanas (para moler las avellanas la licuadora debe estar seca). Echar leche evaporada, crema de coco, vainilla y canela. Mezcle por 3 min. viertalo en una botella. Mueva bien antes de servir

Felicidades!

http://www.manualisimo.com/general/1242-coquito.html

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El Coquito es un licor típico de la Navidad

Mensaje  Admin el Jue Dic 01, 2011 3:34 pm

El Coquito es un licor típico de la Navidad en Puerto Rico. Sus ingredientes básicos son crema de coco, ron blanco, leche evaporada, leche condensada, canela y vainilla. Aunque es posible encontrar recetas con otros ingredientes como brandy y huevo (con este último se le conoce también como ponche). Se sirve bien frió. Por ser un licor se puede tomar solo, después del postre, o durante los entremeses en las fiestas.

Coquito puertorriqueño

Ingredientes

1 lata de crema de coco

1 lata de leche evaporada

1 lata de leche condensada

1 cucharada de vainilla

2 ramitas de canela

2 tazas de ron blanco


Procedimiento

Mezcle todos los ingredientes en la licuadora, enfrié en el refrigerador por mas de 2 horas y sirva bien frió. si desea lo puede espolvorear con un poco de canela o chocolate rallado. Las ramitas de canela solo son para presentar la copa.

http://www.sazonboricua.com/2010/11/coquito-puertorriqueno.html

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Coquito de Navidad (49 oz)

Mensaje  Admin el Miér Dic 07, 2011 9:24 am

Coquito de Navidad (49 oz)
Recetas por: Chef Rosita

1 lata crema de coco GOYA
1 lata leche condensada GOYA
1 lata leche evaporada GOYA
1/2 cdta. canela en polvo GOYA
¼ taza caldo de especias *
1/2 taza ron (opcional)

Mezcle en una licuadora todos los ingredientes por 1 mnt.Vierta en botellas de cristal y guarde en la nevera. Sirva frío. Agite la botella antes de servir.

*Caldo de especias *

2 tazas de agua
4 barras de canela
8 clavos de especias
4 a 6 estrellas de anís o 1/2 cdta. de semillas de anís
3 pedazos de jengibre de 1 pulgada (pelado y machacado)

A temperatura moderada cocinar las especias con el agua durante 20 mnts., cuele y deje enfriar.
*Si deseas el COQUITO sin licor, puedes omitir el ron y duplicar la taza de caldo de especias a 1 taza.
Recetas por: Chef Rosita

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Coquito con Baileys

Mensaje  Admin el Sáb Dic 10, 2011 4:52 pm

Coquito con Baileys

12 oz de Leche Evaporada
14 oz de Leche Condensada
15 oz de Crema de Coco
8 oz de Baileys
4-6 oz de Ron Blanco de PR
4-6 oz de Ron Añejo de PR
1/4 oz de canela molida
1/4 cucharadita de clavo molido
1/4 cucharadita de nuez moscada
1/2 cucharadita de vainilla

Se mezcla todo y se pone en la nevera. Entre mas frio mas rico.

Coquito con Baileys para una Copa

1 1/2 oz de Baileys
1/2 oz de Ron Blanco de PR con sabor a coco
1/2 oz de Crema de Coco
1/2 oz de Ron Añejo de PR
hielo
canela

Se mezcla y se sirve



Ivonne Guzman-Perez
recetas.compartidass@groups.facebook.

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Diferentes sabores de coquito y caldo de jengibre...

Mensaje  Admin el Sáb Dic 17, 2011 6:05 pm


Coquito de chocolate

Ingredientes

1 lata de crema de coco

1 lata de leche evaporada

1 lata de leche de coco

1 cucharada de canela en polvo

1 taza de caldo de jengibre

½ taza de sirope de chocolate

Vainilla a gusto

Ron a gusto

Cointreau a gusto





Caldo de jengibre

1½ taza de agua

6 palitos de canela

1 cucharada de clavos

1 pedacito de jengibre al gusto





Procedimiento

En una cacerola hierve la canela, los clavos y el jengibre a temperatura media alta por 10 minutos. En un envase grande mezcla las leches, la canela, la vainilla, el caldo de jengibre, el ron, el chocolate y el Cointreau, Sírvelo frío.









Coquito de Nutella

Ingredientes

4 lata de leche evaporada

3 lata de leche condensada

2 lata de leche de coco

2 lata de crema de coco

½ taza de nutella

1 cucharadita de canela

1 cucharadita de vainilla









Procedimiento

Mezclar todos los ingredientes en la licuadora

Servir bien frio



Coquito de Almendras

Ingredientes

1 lata de leche de coco

1 lata de crema de coco

1 lata de leche evaporada

1 cucharada de canela en polvo

1 taza de caldo de jengibre

1/2 cucharada de licor de almendras

Vainilla a gusto

Ron a gusto







Caldo de jengibre

1-1/2 taza de agua

6 palitos de canela

1 cucharadita de clavos

un pedacito de jengibre o al gusto







Procedimiento

En una cacerola hierve la canela, los clavos y el jengibre a temperatura alta por 10 minutos. En un envase grande mezcla las leches, la canela, la vainilla, el caldo de jengibre, el ron, el licor de almendras, y sírvalo bien frío.









Coquito de Pistacho

Ingredientes

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

1 lata de leche de coco

1 lata de crema de coco

1cucharadita de sabor a pistacho

1 taza de mantecado de pistacho

Ron blanco a gusto

Canela ( opcional )











Procedimiento

Mezclar todo en la licuadora. Poner en botellas y mantener frio en la nevera.

Nota: si no encuentras el sabor a pistacho puedes remplazarlo por un sobre de pudding de pistacho solo que te recomiendo lo cueles para que no te queden grumos.

http://www.sazonboricua.com/2011/12/coquito-puertorriqueno.html

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Coquito con Chocolate Cortés

Mensaje  Admin el Lun Dic 26, 2011 3:17 pm

Ingredientes


1-1/2 taza de Chocolate Cortés Molido
1/4 taza de agua
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
2 latas de crema de coco
1-1/2 taza de ron blanco
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de canela en polvo (o a su gusto)

Instrucciones


Añada la 1/4 taza de agua al Chocolate Cortés Molido y mezcle hasta crear una pasta. Colóquelo tapado en el microondas por 2 minutos, o hasta derretir. Si desea hacer en la estufa, mezcle el agua y el chocolate y derrita a fuego lento. Añada la canela a la mezcla de chocolate. Déjelo aparte para refrescar.

En otro recipiente, mezcle lentamente la leche evaporada, la leche condensada y por último la crema de coco. Una la mezcla de chocolate con la de las leches y bata hasta que todo se una. Añada el ron blanco lentamente. Mueva con espátula hasta que las mezclas se integren.

Rinde tres botellas o 2.25 litros.

Guarde refrigerado.

http://www.chocolatecortes.com/pr/es/recetas/chocolate-cortes-punch

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Coquito Blue Moon

Mensaje  Admin el Vie Nov 23, 2012 11:42 am

Coquito Blue Moon
Ing.
1 Lata crema de coco
1 Lata leche de coco
2 Latas leche evaporada
1 Lata leche condensada
1 Cdta vainilla
1 Cdta canela
1/2 Tz brandy
1/2 Tz ron blanco
1/2 Tz blue curacao

Mezcle todo bien enfrie y sirva. Los licores puede ser mas ó menos deacuerdo a su gusto, y el blue curacao de cuan azul lo desees.

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Coquito mtrad,choco pistachio y otras

Mensaje  Admin el Jue Dic 13, 2012 3:41 pm

COQUITO TRADICIONAL

Una lata leche de coco (coco lopez)
Una lata Leche evaporada
Una lata leche condensada
Una lata crema de coco (coco lopez)
Canela en polvo
Vainilla
Ron blanco

COQUITO PISTACHIO
una lata de leche evaporada
Una lata crema de coco (coco lopez)
huevos
Mantecado de piatachio
Azucar
Sabor a pistachio ( yo lo puedo llevar)
Ron blanco

COQUITO FRESA

Fresas congeladas
Leche evaporada
Leche condensada
Leche de coco, coco lopez
Crema de coco, coco lopez
Mantecado fresa
Sabor a fresas (lo puedo llevar)
Ron blanco

COQUITO COOKIES AND CREAM

una lata leche evaporada
una lata leche condensada
Una lata crema de coco,coco lopez
Una lata leche coco,coco lopez
Galletas oreo
Mantecado cookies n cream
Ron blanco

COQUITO CHOCOLATE

Dos latas leche coco ,coco lopez
Una lata crema coco ,coco lopez
Una lata leche condensada
una lata leche evaporada
Canela en polvo
Una latita de Nesquik
Ron blanco

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**Coquito de Pistacho**

Mensaje  Admin el Lun Sep 02, 2013 9:56 am

**Coquito de Pistacho**

Ingredientes:
2 y 1/2 tazas de mantecado de pistacho
1/4 taza pistachos triturados
1 caja de pudding de pistacho 
1 pote de crema de coco
1 pote de leche evaporada
1 pote de leche de coco
1/2 taza de azúcar ó a su gusto
2 tazas de Bacardi ó DonQ

Procedimiento:

En la licuadora vaya mezclando poco a poco la caja de pudding, azúcar y crema de coco hasta que quede cremoso. Luego echa la mezcla en un envase grande y añade los demás ingredientes y pruebe por si le falta azúcar puedes añadir a su gusto. Echar en botella y deja en la nevera hasta el momento de servir. Enjoy!! Tip: Si deseas puedes echarle food coloríng verde. 



https://www.facebook.com/pages/La-Cocina-Criolla/114842402058747
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**Coquito de Nutella**

Mensaje  Admin el Lun Sep 02, 2013 9:57 am

**Coquito de Nutella**

Ingredientes:
1 taza de Nutella
1 pote de leche de coco
1 pote de crema de coco
2 pote de leche evaporada
2 pote de leche condensada
2 cdita de vainilla
1 cdita de canela

Procedimiento:
Ir mezclando todos los ingredientes poco a poco en una licuadora y verifica de sabor por si le falta algo de Nutella y luego echar la mezcla en botellas. Lleva a la nevera y sirve frío. Enjoy!!


https://www.facebook.com/pages/La-Cocina-Criolla/114842402058747
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**Coquito de Nutella**

Mensaje  Admin el Mar Sep 10, 2013 11:52 am

**Coquito de Nutella**

Ingredientes:
1 taza de Nutella
1 pote de leche de coco
1 pote de crema de coco
2 pote de leche evaporada
2 pote de leche condensada
2 cdita de vainilla
1 cdita de canela

Procedimiento:
Ir mezclando todos los ingredientes poco a poco en una licuadora y verifica de sabor por si le falta algo de Nutella y luego echar la mezcla en botellas. Lleva a la nevera y sirve frío. Enjoy!!

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**Coquito de Pistacho**

Mensaje  Admin el Mar Sep 10, 2013 11:53 am

**Coquito de Pistacho**

Ingredientes:
2 y 1/2 tazas de mantecado de pistacho
1/4 taza pistachos triturados
1 caja de pudding de pistacho 
1 pote de crema de coco
1 pote de leche evaporada
1 pote de leche de coco
1/2 taza de azúcar ó a su gusto
2 tazas de Bacardi ó DonQ

Procedimiento:
En la licuadora vaya mezclando poco a poco la caja de pudding, azúcar y crema de coco hasta que quede cremoso. Luego echa la mezcla en un envase grande y añade los demás ingredientes y pruebe por si le falta azúcar puedes añadir a su gusto. Echar en botella y deja en la nevera hasta el momento de servir. Enjoy!! Tip: Si deseas puedes echarle food coloríng verde. 

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COQUITO CON SABOR A PARCHA

Mensaje  Admin el Dom Nov 03, 2013 12:48 pm

COQUITO CON SABOR A PARCHA

1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche de coco
1 lata de crema de coco
1 taza de PULPA DE FRUTA GONGELADA GOYA DE PARCHA
ron blanco a gusto
canela ( opcional )

Mezclar todo en la licuadora. Poner en botellas y mantener frio en la nevera.

estado de Deliciosas Recetas.

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Coquito de chocolate:

Mensaje  Admin el Dom Nov 03, 2013 12:50 pm

Coquito de chocolate:

1 lata de leche de coco
1 lata de crema de coco
1 lata de leche evaporada
Ron a gusto
1 lata de leche condensada
4 onz de chocolate semi sweet
Canela a gusto

Vas a derretir el chocolate en la leche evaporada cuando este frio lo mezclas con los demás ingredientes.
estado de Deliciosas Recetas.

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COQUITO ROSADO

Mensaje  Admin el Dom Nov 03, 2013 12:52 pm

COQUITO ROSADO

Ingredientes

4 latas grandes de leche evaporada Carnation
4 latas de leche condensada
6 yemas de huevos
2 latas grandes de crema de coco dulce
2 tazas de ron blanco
1 taza de vino tinto½ taza de oporto
4 cdtas de canela molida

Procedimiento:

En la licuadora, bata las yemas con los licores y la canela
Añada las leches poco a poco. Guarde en botellas en el refrigerador.
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Coquito de red velvet

Mensaje  Admin el Dom Nov 03, 2013 12:53 pm

Coquito de red velvet

1 lata de leche de coco
1 lata de crema de coco
1 lata de leche evaporada
Ron a gusto
1 lata de leche condensada
1 onz de chocolate semi sweet
Colorante vegetal rojo intenso
Canela a gusto

estado de Deliciosas Recetas.

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Re: Receta de Coquito

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