Receta de Coquito

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*COQUITO TRADICIONAL

Mensaje  Admin el Mar Sep 27, 2011 12:27 pm

*COQUITO TRADICIONAL

Ingredientes

:2 tzs. de leche de coco
1 tz. de azúcar1-1/2 tzs. de ron blanco
3 tzs. de leche
4 yemas de huevos

Procedimiento:
Bata las yemas hasta que cambien de color. Añada el azúcar, poco a poco, batiendo bien. Agregue los otros ingredientes y mezcle bien.Vacie en botellas de cristal y refrigere. Sirva solo y espolvoree un poco de canela al momento de servir.

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Coquito con sabor a Almendra

Mensaje  Admin el Miér Sep 28, 2011 7:26 pm


Coquito con sabor a Almendra

2 Latas de Crema de Coco (Coco Lopez),
2 Latas Leche Evaporada,
1 Cda. Sabor Almendra,
1 Cda. Canela en Polvo,
1/2 Tz. Almendras Molidas,
Ron a gusto.

Moler las almendras, luego incorporar los demas ingredientes en la licuadora. Refrigerar y listo!

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Coquito de cafe

Mensaje  Admin el Miér Sep 28, 2011 8:00 pm

Coquito de cafe

3 yemas de huevos
1 1/2 taza de ron blanco
1/4 taza de ron oro
1/2 taza de licor de café
2 cdas. De café instantáneo
1 cda de canela molida
1 lata de leche de coco dulce
1 cda. De vainilla
2 lata de leche evaporada
2 lata de leche condensada

Preparacion:

1-en una licuadora mezcle el licor con las yemas.
2-agregue el café y canela.
3-añada el resto de los ingredientes y embotelle.
4- refrigere seguida y sirva frío


http://www.recetasmicocina.com/categoria_166993_Cocteles+y+bebidas-Coquito+de+cafe.html

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Coquito puertorriqueño

Mensaje  Admin el Jue Sep 29, 2011 8:13 am

Coquito puertorriqueño

2latas leche evaporada
2latas leche condensada
1 lata crema de coco
1 cdta vainilla
1 cdta canela
Licor blanco al gusto
(recomiendo don q cristal )

Preparacion:

Mezcle todos los ingredientes menos el licor , cuando vea que todos los ingredientes esten bien unidos eche el licor a gusto .luego ponga en la nevera y tomese bien frio . Salud

http://www.recetasmicocina.com/categoria_Cocteles+y+bebidas.html

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Receta de coquito con calabaza

Mensaje  Admin el Jue Sep 29, 2011 9:10 am

Calaquito

Este coquito lo hice anoche lo bautize como "Calaquito" porque es un coquito con sabor a calabaza y coco. Busque en el internet por alguna receta de coquito hecho con calabaza y no encontre ninguna, asi que quiero pensar que yo hice el primero LOL....Bueno que les puedo decir de Calaquito, simplemente que es buenisimo tiene un sabor a calabaza no muy intenso y el rico sabor de el coco, quedo sabroso tratenlo, le va a gustar!!! .

Ingredientes:.

1 lata 12 oz de leche evaporada
1 lata 15 oz y una lata 8.75 oz de crema de coco

1 lata 13.5 oz leche de coco
1 lata 14 oz de leche condensada

1 lata 15 oz pure de calabaza
1 tza y media bacardi(opcional)

1/3 tza de azucar

4 yemas de huevo
1cdta. de vainilla

1 cdta canela en polvo o al gusto
1/2 cdta. de nuez moscada o al gusto

1/2 cdta gengibre en polvo


Procedimiento:


En la licuadora o batidora electrica mezcla las yemas de huevos, azucar y crema de coco hasta que quede cremoso. Echa la mezcla en un envase grande y añade el resto de los ingredientes mezclar todo bien, embotellar y llevar a la nevera por varias horas.

http://foro.univision.com/t5/Cocina-de-Republica-Dominicana/CALAQUITO-Coquito-con-sabor-a-calabaza/td-p/411383097


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COQUITO CON SABOR A FRESAS

Mensaje  Admin el Jue Sep 29, 2011 9:15 am

COQUITO CON SABOR A FRESAS

INGREDIENTES:

1 LATA DE LECHE EVAPORADA
1 LATA DE LECHE DE COCO
1 LATA DE CREMA DE COCO
1/2 LATA DE LECHE CONDENSADA
1 TAZA DE FRESAS CONGELADAS
1 TAZA DE MANTECADO DE FRESAS
5 OZ DE RON BLANCO O A SU GUSTO

MEZCLAR TODO EN LA LICUADORA. PONER EN BOTELLAS Y MANTENER FRIO EN LA NEVERA.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Coquito de Fresa

1 lata d leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche d coco
1 cdta d sabor de fresa
2 tazas de mantecado de fresas (1pinta)
2 tazas de ron blanco(a gusto)
canela ( a gusto)
1 cdta de azucar
1/2 taza de fresas congeladas y trituradas en la licuadora

Unir todos los ingredientes en la batidora.Envasar y dejar reposar 2 hrs


Última edición por Admin el Miér Nov 09, 2011 8:47 pm, editado 2 veces (Razón : http://foro.univision.com/t5/Cocina-de-Puerto-Rico/COQUITO-CON-SABOR-A-FRESAS/td-p/430819570)

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COQUITO DE KAHLUA

Mensaje  Admin el Lun Oct 17, 2011 9:23 pm

COQUI-KAHLUA

1 tz. de kahlúa
1 lata. de leche condensada
1 lata. de leche evaporada
1 lata de crema de coco
1 cdta. de vainilla
½ cdta. de canela
¼ cdta. de nuez moscada
1/8 cdta. de clavo molido

Vertir todos los ingredientes en una licuadora y mezclar por aprox. 30 segundos. Envassar en una botella que selle y refrigerar por un mínimo de 2 horas. Agite bien antes de servir para asegurar que la mezcla de especias esté bien distribuida.
Para mayor disfrute, sirvase bien frío o en las rocas.

http://foro.univision.com/t5/Cocina-de-Puerto-Rico/COQUI-KAHLUA/td-p/38457961

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~COQUITO DE VERANO~

Mensaje  Admin el Mar Oct 18, 2011 6:37 am

~COQUITO DE VERANO~

3/4 taza de crema de coco
3/4 taza de leeche de coco
1/2 taza de leche de vaca(fresca)
1 pedacito de 2 pulgadas de jengibre en tajadas
4 cucharadas de sirop simple
1/2 taza de hielo
tajadas de jengibre para decorar

Version con alcohol:1/2 taza de ron

PROCEDIMIENTO;

En una licuadora, combine todos los ingredientes y procese. Deje reposar en la nevera de un dia para otro. Decore con las tajadas de jengibre.
para preparar el jengibre; corte la corteza con un cuchillito. Corte el restante en tajadas, como quien pela una zanahoria.

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COQUITO CON SABOR A PARCHA

Mensaje  Admin el Mar Oct 18, 2011 3:49 pm

COQUITO CON SABOR A PARCHA

1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche de coco
1 lata de crema de coco
1 taza de PULPA DE FRUTA GONGELADA GOYA DE PARCHA
ron blanco a gusto
canela ( opcional )

Mezclar todo en la licuadora. Poner en botellas y mantener frio en la nevera.


Ivonne Guzman-Perez

https://www.facebook.com/#!/groups/recetas.compartidass/?id=190436447699998&notif_t=group_activity

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Coquito con Nuez Moscada.

Mensaje  Admin el Jue Oct 27, 2011 8:21 pm

Coquito con Nuez Moscada.(LOYDA MENDEZ)

2 1/2Latas [12 onzas] de Leche evaporada

1 1/2 latas [14 onzas de leche Condensada

2 Latas [15 onzas de crema de coco

1 lata [13.5 oz] de leche de coco

... 3 huevos

1/2 botella de ron blanco,mejor si es de PUERTO RICO

canela al gusto

Nuez Moscada al Gusto

coco Rallado para decorar

Preparacion:

Mezclar bien los huevos mientras anades la leche y continuas batiendo hasta que obtengas una mescla homogenea,mejor usa un Batidor de mano.

Anade el Ron blanco y la canela en Polvo con la pisca de Nuez Moscada.

Pasa la mescla a botellas de vidrio y guardala en la nevera.

Al momento de servir ,bien fria y sin hielo,vas decorando cada copa con coco rallado y un clavo de canela si lo deseas.

Te rinde para 8 vasos Pequenos,y dependiendo de cuanta cantidad vas acer entonces aumentas las Porciones


https://www.facebook.com/#!/groups/recetas.compartidass/doc/193343170742659/

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COQUITO DE COOKIE N CREME

Mensaje  Admin el Miér Nov 09, 2011 8:43 pm

COQUITO DE COOKIE N CREME

1 LECHE EVAPORADA
1 LECHE DE COCO
1 LECHE CONDENSADA
2 TZ DE HELADO COOKIES N CREME
5 GALLETAS OREO
1CDTA VAINILLA
1 CTDA CANELA

PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN LA LICUADORA
Y PONER A ENFRIAR

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Coquito de red velvet

Mensaje  Admin el Miér Nov 09, 2011 8:46 pm

Coquito de red velvet

1 lata de leche de coco
1 lata de crema de coco
1 lata de leche evaporada
Ron a gusto
1 lata de leche condensada
1 onz de chocolate semi sweet
Colorante vegetal rojo intenso
Canela a gusto

Mezclar todo en
licuadora y enfriar en la nevera

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Coquito de Kiwi

Mensaje  Admin el Miér Nov 09, 2011 8:49 pm

Coquito de Kiwi

1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de leche de coco
1 cdta de midori
2 tazas de mantecado de kiwi(1 pinta)
1/2 taza de kiwis modados y tricturados en la licuadora
Ron blanco ( a gusto)
canela

Mismo procedimiento !!!
Mezclar todo en
licuadora y enfriar en la nevera

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COQUITO DE NUTELLA

Mensaje  Admin el Miér Nov 09, 2011 8:53 pm

COQUITO DE NUTELLA

Ingredients:
4 pt de leche evaporada
3 pt de leche condensada
2 pt de leche de coco
2pt de crema de coco
½ taza de nutela
1 cdt de canela
1 cdta de vainilla

Procedimiento:

Batir todos los ingredientes en la licuadora.
Servir bien frio.

‎4 pt = 8 Tazas de leche evaporada
3 pt = 6 Taza de leche condensada
2 pt = 4 Taza de leche de coco
2 pt = 4 Taza de crema de coco


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COQUITO CON MANTECADO

Mensaje  Admin el Miér Nov 09, 2011 9:02 pm

COQUITO CON MANTECADO

3 LATA DE LECHE COCO (YO USO GOYA)
2 LATA DE CREMA DE COCO (YO USO GOYA)
MANTECADO A GUSTO
CANELA A GUSTO
NUECES O AVELLANA
RON A GUSTO YO COMO NO ME GUSTA CON MUCHO SABOR A RON LE AGREGO MEDIA CANECA
1 CUCHARADITA DE VAINILLA

PROCEDIMIENTO

MOLES LAS NUECES O AVELLANAS EN LA LICUADORA, LUEGO AGREGAR LA LECHE DE COCO Y LA CREMA DE COCO Y MEZCLAR EN LA LICUADORA, DESPUES LE AGREGO LA CANELA Y EL RON Y LO PRUEBO POR ULTIMO LE AGREGO EL MANTECADO A GUSTO

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