Receta de Coquito

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Receta de Coquito

Mensaje  Admin el Dom Sep 25, 2011 4:45 pm

ESTA RECETA ES LA BEBIDA DE NAVIDAD DE PR..NO ES EL DULCE
AQUI EL COQUITO Y SUS DIFERENTES SABORES



http://www.dulzuramagicapr.com/2008/12/lleg-lleg-la-navidad.html


Última edición por Admin el Lun Sep 26, 2011 8:57 am, editado 2 veces

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Coquito Splenda

Mensaje  Admin el Dom Sep 25, 2011 4:46 pm

Coquito Splenda



Ingredientes


8 oz de leche de coco

8oz de agua de coco

1/4 tza de Splenda granulado

14 oz de leche condensada sin grasa
1 cdta de extracto de vainilla
1 cdta de canela molida

13 oz de leche evaporada sin grasa
Procedimiento


1.Bata todos los ingredientes por aprox. 1 minuto.

2.Coloque en una botella de cristal y refrigere por al menos 4 horas.

3.Agite antes de servir.

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Re: Receta de Coquito

Mensaje  Admin el Dom Sep 25, 2011 5:00 pm

Coquito puertorriqueño

1 lata de crema de coco
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 cucharada de vainilla
2 ramitas de canela
2 tazas de ron blanco

Procedimiento

Mezcle todos los ingredientes en la licuadora, enfrié en el refrigerador por mas de 2 horas y sirva bien frió. si desea lo puede espolvorear con un poco de canela o chocolate rallado. Las ramitas de canela solo son para presentar la copa.

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Coquito clasico

Mensaje  Admin el Dom Sep 25, 2011 6:37 pm

Independientemente de cuál sea tu elección, lo importante es que brindes acompañada de tus seres queridos. ¡Salud!

Coquito clásico

Ingredientes

•4 latas pequeñas de leche
evaporada
•4 latas pequeñas de leche
condensada
•2 latas de crema de coco
•1 litro de ron blanco
•1 taza de brandy
•vainilla a gusto
•canela a gusto

Procedimiento

•En un envase, mezcla todos los ingredientes y deja reposar en la nevera por dos horas.





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Coquito de chocolate 1-2

Mensaje  Admin el Dom Sep 25, 2011 6:38 pm

Coquito de chocolate

Ingredientes

•2 latas de leche de coco
•1 lata de crema de coco
•1 lata de leche condensada
•canela en polvo (a gusto)
•1 taza de chocolate en polvo
•ron (a gusto)
•1/2 de leche evaporada (opcional)

Procedimiento

•Mezcla la leche de coco, condensada y luego la crema de coco.
•Añade ¼ de taza de agua a la taza de chocolate en polvo y llévalo a hervir.
•Añade la canela a la mezcla de chocolate y luego al resto de los ingredientes.
•Remueve todo hasta que esté bien unido. Por último, agrega el ron a gusto.


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Coquito de chocolate:

1 lata de leche de coco
1 lata de crema de coco
1 lata de leche evaporada
Ron a gusto
1 lata de leche condensada
4 onz de chocolate semi sweet
Canela a gusto

Vas a derretir el chocolate en la leche evaporada cuando este frio lo mezclas con los demás ingredientes.


Última edición por Admin el Miér Nov 09, 2011 6:39 pm, editado 1 vez

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Coquito de pistacho 1-2

Mensaje  Admin el Dom Sep 25, 2011 6:39 pm

Coquito de pistacho

Ingredientes

•1 lata de leche condensada
•1 lata de leche evaporada
•1 lata de leche de coco
•1 lata de crema de coco
•1 cdta. sabor pistacho
•1 taza de mantecado de pistacho
•ron blanco a gusto
•canela (opcional)

Procedimiento

• Mezcla todos los ingredientes en la licuadora. Coloca en botellas y deja frío en la nevera por varias horas. Luego sirve.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Coquito de pistacho

INGREDIENTES

3 yemas de huevos
3 cdas. azúcar
1 lata de leche evaporada
¼ taza pistachos picaditos o triturados
1 lata de crema de coco
2 tazas de mantecado de pistacho
2 tazas ron

PROCEDIMIENTO

En la licuadora eléctrica mezcla las yemas de huevos, azúcar y crema de coco hasta que quede cremoso.
Echa la mezcla en un envase grande y añade el resto de los ingredientes.
Embotella y deja en el refrigerador hasta el momento de servir.


Última edición por Admin el Miér Nov 09, 2011 6:57 pm, editado 1 vez

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COQUITO DE CHINA O PIÑA

Mensaje  Admin el Mar Sep 27, 2011 11:15 am

COQUITO DE CHINA O PIÑA

Ingredientes

4 latas grandes de leche evaporada Carnation
4 latas de leche condensada
6 yemas de huevos
2 latas grandes de crema de coco dulce
2 tazas de fruta (china o piña)
1 botella de ron blanco
4 cdas. vainilla½ taza de licor de china
4 cdtas. de canela molida

Procedimiento:Caliente ligeramente la fruta (china o piña) en el ron blanco
En la licuadora, bata las yemas con los licores, canela y vainilla. Añada las leches poco a poco. Guarde en botellas en el refrigerador.


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COQUITO ROSADO

Mensaje  Admin el Mar Sep 27, 2011 11:16 am

COQUITO ROSADO

Ingredientes:

4 latas grandes de leche evaporada Carnation
4 latas de leche condensada
6 yemas de huevos
2 latas grandes de crema de coco dulce
2 tazas de ron blanco
1 taza de vino tinto½ taza de oporto
4 cdtas. de canela molida

Procedimiento:En la licuadora, bata las yemas con los licores y la canela
Añada las leches poco a poco. Guarde en botellas en el refrigerador

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COQUITO DE MENTA

Mensaje  Admin el Mar Sep 27, 2011 11:17 am

COQUITO DE MENTA

Ingredientes:

4 latas grandes de leche evaporada Carnation
4 latas de leche condensada
6 yemas de huevos
2 latas grandes de crema de coco dulce
2 tazas de ron blanco
¾ taza de crema de menta
4 cdtas. de canela molida

Procedimiento:En la licuadora, bata las yemas con el licor y la canela.
Añada las leches poco a poco. Guarde en botellas en el refrigerador.

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COQUITO FESTIVO GIOVANNA HUYKE

Mensaje  Admin el Mar Sep 27, 2011 11:18 am

COQUITO FESTIVO GIOVANNA HUYKE

Ingredientes:

4 latas grandes de leche evaporada Carnation
4 latas de leche condensada
6 yemas de huevos
2 latas grandes de crema de coco dulce
1 botella de ron blanco
4 cdas. vainilla
½ taza de brandy o ron perfumado
4 cdtas. de canela molida

Procedimiento

:En la licuadora, bata las yemas con los licores, canela y vainilla. Añada las leches poco a poco. Guarde en botellas en el refrigerador.
- Rinde aproximádamente 5 botellas de 750 ml

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COQUITO MARTINI

Mensaje  Admin el Mar Sep 27, 2011 11:19 am

COQUITO MARTINI

Ingredientes:

1 lata de leche de coco
1 lata de leche evaporada Carnation
1 lata de leche condensada Carnation
1 taza de Finlandia
4 yemas de huevo
1 cdta. de canela
1 cdta. de extracto de vainilla

Procedimiento:
Mezcle todos los ingredientes en la licuadora. Refrigere.

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PONCHE NAVIDEÑO DE DIETA (Ideal para diabéticos)

Mensaje  Admin el Mar Sep 27, 2011 11:20 am

PONCHE NAVIDEÑO DE DIETA (Ideal para diabéticos)
Rinde ¾ de litro

Ingredientes:
8 ozs. de agua
1 cdta. de Splenda Granular
3 ozs. de heavy cream
3 scoops de Keto Egg Nog Shake

4 ozs. de ron blanco
¼ cdta. de canela en polvo½ cdta. de extracto de vainilla

Procedimiento:Bata todos los ingedientes en la licuadora. Envase y refrigere.

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COQUITO DE CHOCOLATE 2

Mensaje  Admin el Mar Sep 27, 2011 11:22 am

COQUITO DE CHOCOLATE 2
Ingredientes:

4 latas de leche evaporada Carnation
4 latas de leche condensada
6 ozs. de gotitas de chocolate semi-dulce Nestlé
2 cdas. de café instantáneo
6 yemas de huevo
2 latas grandes de crema de coco dulce
1 botella de ron blanco
4 cdas. de vainilla u
8 cdas. de ron perfumado
½ taza o más de brandy
4 cdtas. de canela molida

Procedimiento:
Caliente 2 latas de leche evaporada con el chocolate y el café hasta que el chocolate se derrita. Deje refrescar.En una licuadora, bata las yemas con los licores, especias y vainilla.Añada las leches poco a poco luego de la leche de chocolate.Envase y refrigere.

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COQUITO CON CHOCOLATE CORTES

Mensaje  Admin el Mar Sep 27, 2011 11:25 am


COQUITO CON CHOCOLATE CORTES
Ingredientes:

1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
2 latas de crema de coco
½ taza de Chocolate Cortés Molido
*2 cdtas. de canela en polvo
½ botella de ron

*Se derrite en microondas con ¼ taza de agua
Procedimiento:1.

Mezcle lentamente la leche evaporada, leche condensada y leche de coco.
2. Añada ¼ taza de agua a la taza de Chocolate Cortés Molido con el agua y colóquelo tapado en el microondas por 2 minutos.
3. Añada la canela al chocolate, Una la mezcla de chocolate con la mezcla de las leches y bata hasta que se una todo bien,
4. Añada el ron lentamente y mueva con espátula hasta que la mezcla se integre. &n bsp; Rinde 2 botellas ó 2.25 litros

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COQUITO CON LICOR

Mensaje  Admin el Mar Sep 27, 2011 11:26 am

COQUITO CON LICOR

Ingredientes:

½ botella de Licor
15 ozs. de crema de coco canela en polvo (a gusto)coco rayado (si desea)

Procedimiento:
Mezcle los ingredientes; envase y refrigere.

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*COQUITO TRADICIONAL

Mensaje  Admin el Mar Sep 27, 2011 11:27 am

*COQUITO TRADICIONAL

Ingredientes

:2 tzs. de leche de coco
1 tz. de azúcar1-1/2 tzs. de ron blanco
3 tzs. de leche
4 yemas de huevos

Procedimiento:
Bata las yemas hasta que cambien de color. Añada el azúcar, poco a poco, batiendo bien. Agregue los otros ingredientes y mezcle bien.Vacie en botellas de cristal y refrigere. Sirva solo y espolvoree un poco de canela al momento de servir.

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Coquito con sabor a Almendra

Mensaje  Admin el Miér Sep 28, 2011 6:26 pm


Coquito con sabor a Almendra

2 Latas de Crema de Coco (Coco Lopez),
2 Latas Leche Evaporada,
1 Cda. Sabor Almendra,
1 Cda. Canela en Polvo,
1/2 Tz. Almendras Molidas,
Ron a gusto.

Moler las almendras, luego incorporar los demas ingredientes en la licuadora. Refrigerar y listo!

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Coquito de cafe

Mensaje  Admin el Miér Sep 28, 2011 7:00 pm

Coquito de cafe

3 yemas de huevos
1 1/2 taza de ron blanco
1/4 taza de ron oro
1/2 taza de licor de café
2 cdas. De café instantáneo
1 cda de canela molida
1 lata de leche de coco dulce
1 cda. De vainilla
2 lata de leche evaporada
2 lata de leche condensada

Preparacion:

1-en una licuadora mezcle el licor con las yemas.
2-agregue el café y canela.
3-añada el resto de los ingredientes y embotelle.
4- refrigere seguida y sirva frío


http://www.recetasmicocina.com/categoria_166993_Cocteles+y+bebidas-Coquito+de+cafe.html

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Coquito puertorriqueño

Mensaje  Admin el Jue Sep 29, 2011 7:13 am

Coquito puertorriqueño

2latas leche evaporada
2latas leche condensada
1 lata crema de coco
1 cdta vainilla
1 cdta canela
Licor blanco al gusto
(recomiendo don q cristal )

Preparacion:

Mezcle todos los ingredientes menos el licor , cuando vea que todos los ingredientes esten bien unidos eche el licor a gusto .luego ponga en la nevera y tomese bien frio . Salud

http://www.recetasmicocina.com/categoria_Cocteles+y+bebidas.html

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Receta de coquito con calabaza

Mensaje  Admin el Jue Sep 29, 2011 8:10 am

Calaquito

Este coquito lo hice anoche lo bautize como "Calaquito" porque es un coquito con sabor a calabaza y coco. Busque en el internet por alguna receta de coquito hecho con calabaza y no encontre ninguna, asi que quiero pensar que yo hice el primero LOL....Bueno que les puedo decir de Calaquito, simplemente que es buenisimo tiene un sabor a calabaza no muy intenso y el rico sabor de el coco, quedo sabroso tratenlo, le va a gustar!!! .

Ingredientes:.

1 lata 12 oz de leche evaporada
1 lata 15 oz y una lata 8.75 oz de crema de coco

1 lata 13.5 oz leche de coco
1 lata 14 oz de leche condensada

1 lata 15 oz pure de calabaza
1 tza y media bacardi(opcional)

1/3 tza de azucar

4 yemas de huevo
1cdta. de vainilla

1 cdta canela en polvo o al gusto
1/2 cdta. de nuez moscada o al gusto

1/2 cdta gengibre en polvo


Procedimiento:


En la licuadora o batidora electrica mezcla las yemas de huevos, azucar y crema de coco hasta que quede cremoso. Echa la mezcla en un envase grande y añade el resto de los ingredientes mezclar todo bien, embotellar y llevar a la nevera por varias horas.

http://foro.univision.com/t5/Cocina-de-Republica-Dominicana/CALAQUITO-Coquito-con-sabor-a-calabaza/td-p/411383097


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COQUITO CON SABOR A FRESAS

Mensaje  Admin el Jue Sep 29, 2011 8:15 am

COQUITO CON SABOR A FRESAS

INGREDIENTES:

1 LATA DE LECHE EVAPORADA
1 LATA DE LECHE DE COCO
1 LATA DE CREMA DE COCO
1/2 LATA DE LECHE CONDENSADA
1 TAZA DE FRESAS CONGELADAS
1 TAZA DE MANTECADO DE FRESAS
5 OZ DE RON BLANCO O A SU GUSTO

MEZCLAR TODO EN LA LICUADORA. PONER EN BOTELLAS Y MANTENER FRIO EN LA NEVERA.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Coquito de Fresa

1 lata d leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche d coco
1 cdta d sabor de fresa
2 tazas de mantecado de fresas (1pinta)
2 tazas de ron blanco(a gusto)
canela ( a gusto)
1 cdta de azucar
1/2 taza de fresas congeladas y trituradas en la licuadora

Unir todos los ingredientes en la batidora.Envasar y dejar reposar 2 hrs


Última edición por Admin el Miér Nov 09, 2011 6:47 pm, editado 2 veces (Razón : http://foro.univision.com/t5/Cocina-de-Puerto-Rico/COQUITO-CON-SABOR-A-FRESAS/td-p/430819570)

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COQUITO DE KAHLUA

Mensaje  Admin el Lun Oct 17, 2011 8:23 pm

COQUI-KAHLUA

1 tz. de kahlúa
1 lata. de leche condensada
1 lata. de leche evaporada
1 lata de crema de coco
1 cdta. de vainilla
½ cdta. de canela
¼ cdta. de nuez moscada
1/8 cdta. de clavo molido

Vertir todos los ingredientes en una licuadora y mezclar por aprox. 30 segundos. Envassar en una botella que selle y refrigerar por un mínimo de 2 horas. Agite bien antes de servir para asegurar que la mezcla de especias esté bien distribuida.
Para mayor disfrute, sirvase bien frío o en las rocas.

http://foro.univision.com/t5/Cocina-de-Puerto-Rico/COQUI-KAHLUA/td-p/38457961

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~COQUITO DE VERANO~

Mensaje  Admin el Mar Oct 18, 2011 5:37 am

~COQUITO DE VERANO~

3/4 taza de crema de coco
3/4 taza de leeche de coco
1/2 taza de leche de vaca(fresca)
1 pedacito de 2 pulgadas de jengibre en tajadas
4 cucharadas de sirop simple
1/2 taza de hielo
tajadas de jengibre para decorar

Version con alcohol:1/2 taza de ron

PROCEDIMIENTO;

En una licuadora, combine todos los ingredientes y procese. Deje reposar en la nevera de un dia para otro. Decore con las tajadas de jengibre.
para preparar el jengibre; corte la corteza con un cuchillito. Corte el restante en tajadas, como quien pela una zanahoria.

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COQUITO CON SABOR A PARCHA

Mensaje  Admin el Mar Oct 18, 2011 2:49 pm

COQUITO CON SABOR A PARCHA

1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche de coco
1 lata de crema de coco
1 taza de PULPA DE FRUTA GONGELADA GOYA DE PARCHA
ron blanco a gusto
canela ( opcional )

Mezclar todo en la licuadora. Poner en botellas y mantener frio en la nevera.


Ivonne Guzman-Perez

https://www.facebook.com/#!/groups/recetas.compartidass/?id=190436447699998&notif_t=group_activity

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Coquito con Nuez Moscada.

Mensaje  Admin el Jue Oct 27, 2011 7:21 pm

Coquito con Nuez Moscada.(LOYDA MENDEZ)

2 1/2Latas [12 onzas] de Leche evaporada

1 1/2 latas [14 onzas de leche Condensada

2 Latas [15 onzas de crema de coco

1 lata [13.5 oz] de leche de coco

... 3 huevos

1/2 botella de ron blanco,mejor si es de PUERTO RICO

canela al gusto

Nuez Moscada al Gusto

coco Rallado para decorar

Preparacion:

Mezclar bien los huevos mientras anades la leche y continuas batiendo hasta que obtengas una mescla homogenea,mejor usa un Batidor de mano.

Anade el Ron blanco y la canela en Polvo con la pisca de Nuez Moscada.

Pasa la mescla a botellas de vidrio y guardala en la nevera.

Al momento de servir ,bien fria y sin hielo,vas decorando cada copa con coco rallado y un clavo de canela si lo deseas.

Te rinde para 8 vasos Pequenos,y dependiendo de cuanta cantidad vas acer entonces aumentas las Porciones


https://www.facebook.com/#!/groups/recetas.compartidass/doc/193343170742659/

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